вопрос.
До первого полёта никто не знал, как человек может употреблять еду в невесомости, не вредя себе или технике. В СССР нашли отличное решение этой проблемы — еда в тюбиках. Однако организм космонавтов требует большое количество полезных веществ, чтобы справляться с перегрузками, а еда в тюбиках не изобилует нужным количеством витаминов, минералов, белков, жиров и углеводов.
На данный момент питание космонавтов на МКС состоит из комбинации идей России и США. Во-первых, на станцию доставляются сублимированные продукты. Это еда, из которой предварительно удалили всю жидкость. Она помещена в вакуумную упаковку, и для приёма пищи продукты необходимо развести водой. Во-вторых, в рацион космонавтов входят консервированная еда. Тюбики на станции сейчас используются, как и на Земле, преимущественно для соусов.
Диета у космонавтов достаточно строгая, ведь набор веса для них недопустим. Дневной рацион в космосе должен содержать 3-3,5 тысячи ккал. В невесомости человек тратит меньше энергии, поэтому каждый космонавт занимается спортом на станции по 2-2,5 часа в день. Интересно, что рацион одного дня в космосе составляет около 80 тысяч рублей. И нет, космонавтов не кормят крабами и чёрной икрой! Просто доставка продуктов на МКС очень затратна.
Читайте посты из рубрики
#НедетскиеВопросы и задавайте вопросы о космонавтике и Музее космонавтики в комментариях. На самые любопытные из них мы ответим в рамках этой рубрики.
Космонавт
Роскосмоса Олег Артемьев.